Durante el año 2023 Córdoba exportó 360.000 mil cabezas de ganado, representando un considerable aumento, permitiendo la generación de 4.000 mil empleos directos y 350.000 millones de pesos en divisas.
De acuerdo con Humberto Lora Jiménez, presidente de la Federación Ganadera de Córdoba (Ganacor), durante el año 2022 y 2023 el departamento de Córdoba logro cifras récord en la exportación de carnes. Los mercados a los cuales han enviado la carne son: Asia, Oriente Medio y Europa.
360.000 mil cabezas de ganado, 4.000 mil empleos directos y 350.000 millones de pesos en divisas. Lo cual consolida a Montería como capital ganadera del país.
Humberto Lora expuso que, «Nuestros frigoríficos, puntualmente Minerva Foods, que es quien exporta 90% de la carne a distintos destinos del mundo, operan desde acá en Córdoba porque viven en nosotros un potencial ganadero como capital ganadera que somos y por eso Córdoba es sitio estratégico del país para su operatividad, de negocios, exportaciones de carne en canal».
Córdoba ha venido creciendo exponencialmente, abriendo nuevos mercados lo cual ha generado que empresarios de diferentes partes del mundo pongan los ojos en el departamento. “Entre más oportunidades de comercialización existan para los pequeños, medianos y grandes productores, es mejor. El ganadero busca la mejor opción para comercializar sus productos» Presidente de Ganacor.
