Montería. Desde este viernes 19 de agosto se da inicio a un certamen con mucha gastronomía, tradición y cultura, y uno de los eventos más representativos de la ciudad: el XXII Festival del Bollo Dulce Mocaricero y XIII Reinado Popular del Bollo Dulce y derivados del maíz. En el marco de esta celebración está otro importante festival: ‘Montería me sabe a maíz’, en el que se expondrá lo mejor de los productos elaborados con este alimento.
“Durante tres días, monterianos y visitantes, además de fortalecer el emprendimiento de numerosas familias mocariceras, disfrutarán todas las delicias gastronómicas de esta tradicional fiesta: bollos en todas sus denominaciones (dulce, con carnes, colado), así como mazamorra, chicha, y natilla”, dijo Antonella Vega, gestora social de Montería, quien a su vez recalcó que al igual que este, todos los festivales gastronómicos de la ciudad seguirán siendo impulsados.
Programación:
Viernes 19:
* Alborada musical de apertura del Festival y Reinado Popular del Bollo Dulce. Lugar: Cancha del barrio Camilo Torres. Hora: 5:00 a.m.
* Parada folclórica “Celebremos juntos nuestra cultura”. Lugar: Parqueadero del ARA. Hora: 2:00 p.m.
* Presentación de las candidatas a la comunidad y al jurado calificador. Lugar: Cancha del barrio 20 de julio. Hora: 7:00 p.m.
* Fandango pasea’o. Lugar: Cancha barrio 20 de julio. Hora: 9:00 p.m.
Sábado 20:
* Entrevista de las candidatas con el jurado. Lugar: Por definir. Hora: de 8:00 a.m. a 10:00 a.m.
* Desfile de carrozas. Lugar: El Ceibal. Hora: 3:00 p.m.
* Elección de la Reina Madre. Lugar: Cancha del barrio 20 de julio. Hora: 7:00 p.m.
* Concierto. Lugar: Cancha del barrio 20 de julio. Hora: 9:00 p.m.
Domingo 21:
* Carrera atlética ‘Corriendo por la cultura’. Lugar: Parqueadero del ARA. Hora: 6:00 a.m.
* Festival gastronómico ‘Montería me sabe a maíz’. Lugar: Cancha del barrio 20 de julio. Hora: de 9:00 a.m., a 12:00 p.m.
* Concursos y premiación a ganadores en mejor bollo mocaricero, mejor buñuelo de maíz biche, mejor mazamorra de maíz biche, mejor cortador, pelador de maíz más rápido, mejor molendero, tomador de mazamorra más rápido, vara de premios y toros humanos. Lugar: Cancha del barrio 20 de julio Hora: de 2:00 p.m. a 5:00 p.m.
* Reconocimientos a personas que han contribuido con el Festival. Lugar: Cancha del barrio 20 de julio. Hora: 3:00 p.m.
* Gala de velada y coronación. Lugar: Cancha del barrio 20 de julio. Hora: 7:00 p.m.
* Clausura del Festival y Reinado Popular del Bollo Dulce y fandango pasea’o. Lugar: Cancha del barrio 20 de julio. Hora: 10:00 p.m.
